Sur la route des épices

Voici un thème un peu plus spécifique mais qui permet de créer des animations vraiment sympathiques avec vos invités qui mettront en éveil leurs sens, notamment le goût, le toucher, la vue. Ce thème permet aussi de créer une magnifique décoration aux saveurs parfumées, avec une petite touche d’Orient.

Ci-dessous une petite liste des épices que vous pourrez donner à reconnaître à vos invités et avec lesquelles vous pourrez préparer votre buffet et vos dégustations.

L’anis étoilé ou badiane, très joli par sa forme en étoile

La cannelle

La cardamome

Le curcuma, appelé aussi safran des Indes ou safran boubou

Le gingembre

La noix de muscade facilement reconnaissable par son odeur

Le macis ou fleur de muscade

Le cumin

Le carvi dit aussi cumin des prés

Le poivre

Le poivre rose

Le poivre de Sichuan qui provient de la province chinoise du même nom