Quoi de plus amusant que de composer un buffet exotique?
Des fruits tropicaux seront parfaits et plairont beaucoup à vos invités.
Pour ajouter en originalité, pourquoi pas des verrines:
Celles-ci sont composées de purée d’avocats à l’huile de noisette et de saumons fumés. Une deuxième saveur est également proposée: miettes de crabes et sauce cocktail.
Brochettes de crevettes et ananas grillées dans du lait de coco:
Les coquilles Saint-Jacques gratinées sont du plus bel effet pour une jolie table et auront un grand succès:
Concernant le buffet sucré: des fruits et des fruits.
Ananas aux granulés de chocolat et salade de fruits à la vanille.
Ne pas oublier évidemment les boissons alcoolisées ou non pour des cocktails de fruits aux saveurs lointaines: papaye, mangue, goyave etc.
Une salade tropicale sera également bienvenue: crevettes, pamplemousses et cœurs de palmiers.